９月４日（金）

 

本日の給食です。前昼祭のためおにぎり弁当です

＜献立＞

　おにぎり（さけ・昆布）

　鯖の照り焼き　　　塩焼きそば

　豚しゃぶサラダ　　１食用ゴマドレッシング

　ミートボール

　フルーツゼリー

　今日はストレス解消に効果的な食材である豚肉についてお話します。豚肉は牛肉の約10倍ものビタミンB1を含みます。ビタミンB1は肝臓でブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。炭水化物をしっかり食べても、ビタミンB1が不足していてはブドウ糖がエネルギーにならず、疲労物質である乳酸になってしまいます。ストレスが強い時には、ビタミンB1が多く消費されるので、普段から豚肉料理を食べるはおすすめです。特にストレスを感じたときには、もう一度自分の今の食事を見直し、食べ物のパワーで解消しましょう。