９月５日（金）

 

本日の給食は前昼祭のため、おにぎり弁当（割り箸・おしぼり付）です

＜献立＞

　おにぎり２種類（さけ・うめ）

　鶏肉の唐揚げ　　厚焼き玉子

　ソース焼きそば

　コールスローサラダ　　１食用ゴマドレッシング

　みかん缶詰

　フルーツゼリー（５種類あります）

９月４日（木）

 

本日の給食です

＜献立＞

　冷やしうどんだし

　エビの天ぷら　　手作りかき揚げ

　うどん・ワカメ・刻みあげ煮

　豚肉とごぼうの甘辛煮

　枝豆サラダ

　今日は「冷やしうどん」のうどんについてお話します。うどんの原料である小麦粉の成分は、約７０％はでんぷんです。でんぷんは、栄養素でいうと炭水化物と呼ばれ、体内ではブドウ糖に変わり、体や脳のエネルギー源となります。うどんは他の食べ物に比べて、非常に消化吸収のスピードが速く、即効的にエネルギー源として使われるのが特徴です。そのため、頭の働きを良くして集中力を発揮してくれます。今日はお椀に冷たいだし汁を入れて、副食箱のうどんとワカメと刻みアゲを一緒に入れて、汁まで残さず食べましょう。

９月３日（水）

 

本日の給食です

＜献立＞

　野菜コンソメスープ

　チーズはんぺんフライ

　ナポリタンスパゲティー

　金平ごぼう

　オレンジ

　まだまだ暑い日が続きますが、体育祭や文化祭の準備で夏バテ状態になっていませんか？今日は熱中症を防ぐために食事で特に必要な２つの栄養素についてお話します。　まず１つ目がカリウムです。汗をかいたら塩分（ナトリウム）を摂ることが大切ですが、実はカリウムは摂り過ぎたナトリウムを調整してくれるため、両方を同じくらい摂らなければいけません。そのためカリウムを多く含むバナナなどの果物やトマトやスイカや海藻類がおすすめです。２つ目はビタミンB１です。糖質をエネルギーに変えるためには必要な栄養素です。食欲がなかったり、朝起きてだるさがある場合は、豆腐や納豆などの大豆製品や卵料理を食べましょう。

９月２日（火）

 

本日の給食です

＜献立＞

　麩のすまし汁

　鯖の味噌煮

　こんにゃくとちくわの炒り煮

　ポテトサラダ　　　１食用マヨネーズ

　チキンナゲット

　新学期が始まり２日目ですが、毎朝なかなか起きることが出来ず、起きてもいつまでもボーっとしていることが多く、どうも頭がすっきりしていないと感じることはありませんか。こういった「朝の悩み」は、実は朝ごはんとその習慣で改善されるのです。お昼過ぎまで頭がボーっとしてしまう、という人は、朝起きたらまず朝食を摂ることからはじめましょう。寝起きは脳の中にブドウ糖がほとんどなく、頭は働かない状態です。朝食をとることで、炭水化物がブドウ糖に変換されて頭が目覚め、シャキッとすることができます。また、朝食習慣がつくと体内時計がスムーズに働くようになり、朝に強くなります。ただ朝食をとるといっても、ごはんやパンだけでは効果は少なめです。炭水化物を効率よく体内に摂取するためには、ビタミンB1が必要です。ビタミンB群が多く含まれている食品としては、牛乳、卵、豚肉、鶏肉、大豆などがあるので、これらをご飯やパンと一緒にとるように心がけましょう。

９月１日（月）

 

本日の給食です

＜献立＞

　コーンスープ

　ハンバーグ　デミグラスソース

　法連草ソテー添え

　イタリアンサラダ

　エビフライ

　ナタデココフルーツ

　まだまだ暑い毎日が続いていますが、みなさん、夏バテはしていませんか？　元気そうに見えても、実は着々と疲れが体に蓄積して夏バテ予備軍の人も多いようです。今日はいくつかの質問に○×で答えて夏バテ度をチェックしてみましょう。今から５つの質問をするので、当てはまる内容がいくつあるか数えてみましょう。

１．夏休み中、冷たい物ばかり飲んだり食べたりしていた。

２．食欲がない時は、食事を抜いていた。

３．いつも夜遅くまで起きていた。

４．お風呂に入らずシャワーですましていた。

５．冷房の効いた場所にいることが多かった。

　○の数が１個もなかった人は、今のところ夏バテの心配はありません。今の調子を維持していきましょう。　１～３個の人は、今は自覚がなくても、夏の疲れをため込んでいる状態です。　４個以上の人は、きっと自分でも夏バテだと感じているはずです。食生活を見直して、夏バテから脱出しましょう。

７月１７日（木）

 

本日は文化センターで音楽祭が実施されました。

おにぎり弁当を文化センターまでお届けしました。

＜献立＞

　おにぎり２個（さけ・昆布）

　鶏肉の照り焼き

　ハッシュドポテト

　ナポリタンスパゲティー

　南瓜サラダ　枝豆

　フルーツゼリー

　

７月１６日（水）

 

本日の給食です

＜献立＞

　玉子と豆腐のスープ

　八宝菜

　冷やし中華（中華麺・ハム・きゅうり）

　１食用冷やし中華スープ

　ブロッコリーとコーンのゴマ和え

　揚げシュウマイ

　これからまだまだ暑い日が続きますが、「だるい」「疲れやすい」「食欲がない」…いわゆる夏バテで悩まされる人が出てくる時期でもありますよね。来週から始まる夏休みを元気に過ごすために、今日は夏バテ防止の食生活についてお話します。　まずなぜ夏バテになるのでしょうか？その理由は大きく分けて２つあります。１つ目は、「体内の水分とミネラルの不足」です。夏になると気温が上昇して体温も上がるため、体は汗をかいて体温を下げようとします。しかし汗は、体内の水分と一緒にミネラル分も体外へ排出してしまうため、身体に必要なミネラル分も大量に失われてしまいます。そのため、水分を十分摂ることは必要ですが，一度にたくさん飲むことや，甘い飲み物は控えましょう。旬の果物や夏野菜で水分補給するのがおすすめです。２つ目は、「暑さによる消化機能の低下によって起こる栄養不足」です。この問題を解決するには、食事は量より質であるということが大切です。食欲がなくても、１日３食、しかも同じ時間帯にしっかりとりましょう。胃に負担をかけない消化のよい卵や肉、魚、牛乳などのたんぱく質、夏野菜や果物などのビタミン、牛乳や海藻に含まれているミネラルをバランスよく、少しずつでもいいので色々な種類の食品をとりましょう。これらの事を守れば、体は無理なく夏を乗り切ってくれるので、　みなさんも実践してみてください。