９月２８日（金）

　
本日の給食です。

クリームシチュー

ミートオムレツ

スパゲティソテー

水菜と大根のサラダ

蒟蒻とちくわの金平

肉団子の甘酢煮

＊野菜たっぷり具だくさんのクリームシチューは、野菜のビタミン・ミネラル
　が摂れる事はもちろん、いろいろな種類の野菜を煮て食べる事で、
　お互いの栄養の相乗効果が得られます。

９月２７日（木）

　本日の給食です。

ミネストローネ

手作りトンカツ

インゲンソテー

厚揚げ煮　結び昆布煮

さつま芋のコロコロサラダ

ブロッコリーゴマ和え

＊「ミネストローネ」はイタリア語で具だくさんの意味があるそうです。
　今日はトマト・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・人参・ウィンナーと
　具たくさんの野菜も食べられるようになっています。

９月２６日（水）

本日の給食です。

ビーフンの五目炒め

鶏肉の照り焼き

キャベツのゴマ和え

かんぴょうの玉子とじ

こっぱなます

フルーツ（りんご）

＊今日のデザートはりんごです。りんごは皮のまま
　まるかじりすると、歯をかみ合わせる動作によって、
　脳を刺激して眠気を覚ましてくれる効果があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

９月２５日（火）

本日の給食です。

もやしと人参のすまし汁

鯖の味噌煮

大根煮

塩焼きそば

ミニフランクドック

ほうれん草かつお和え

＊「鯖」をはじめとした青魚（あおざかな）は、DHA(ドコサヘキサエン酸）
　・EPA(エイコサペンタエン酸）といった生活習慣病予防など
　身体に良い成分を豊富に含んでいます。

 

９月２４日（月）

本日の給食です。

打ち豆の味噌汁

肉入りコロッケ

チンゲン菜のソテー

根菜の煮付け

バンサンスー

エビフリッターチリソース

＊今日は福井県の郷土料理でもある「打ち豆の味噌汁」です。

　この「打ち豆」は、原料の大豆の代表的な栄養成分、大豆イソフラボン

　・ポリフェノールなどがそのまま残っているすぐれた食材です。

９月２１日（金）

本日のメニューです。

キーマカレー

鮭のなかおちソフトカツ

小松菜のソテー

コールスローサラダ

福神漬

フルーツ（バナナ）

＊今日はキーマカレーです。「キーマ」とは、ヒンディー語で「細かいもの」
　という意味があり、その名の通り今日のカレーの食材は細かくしています。
　ご飯だけではなく、「ナン」と合わせてもおいしいですよ。

９月２０日（木）

本日のメニューです。

ワンタンスープ

酢鶏

いか巻き煮

三角蒟蒻煮

ごぼうサラダ

つまみ菜と切干の和え物

＊生徒さんが大好きな唐揚ですが、本日は野菜もたくさん食べられるように
　酢鶏にしました。

９月１９日（水）

本日のメニューです。

豆腐とワカメの冷やしすまし汁

ほっけの照り焼き

厚焼き玉子

肉野菜炒め

ソース串カツ

南瓜サラダ

＊９月になっても、まだまだ暑い日が続いているので、
　本日は初めてのメニューの冷たいすまし汁にしました。

９月１８日（火）

本日のメニューです

コーンスープ

煮込みハンバーグ

フライドポテト

ブロッコリーマカロニサラダ

白菜とさつま揚げの煮浸し

ほたて風フライ

＊今日のハンバーグに使われている牛肉は、体をあたためて冷え性を治す効果があり、
　　夏の時期、冷房で冷やしがちで疲れ気味だった体には、うれしい食材ですね。

９月１４日（金）

本日のメニューです

麻婆豆腐

野菜コロッケ（クラスごとにボトルソースがつきます）

ブロッコリー

三角いなり煮　人参煮

海藻サラダ

フルーツ（オレンジ）

＊本日の麻婆豆腐には豚肉と玉ねぎがたくさん入っています。
　豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ１が豊富に含まれており、
　玉葱にはビタミンＢ１の吸収を高めてくれるアリシンが含まれているので、
　相性が良い食材なんですよ。

９月１３日（木）

本日のメニューです

野菜コンソメスープ

手作りエビフライ

チキンナゲット・ポパイソテー

スパゲティナポリタン

かぼちゃ煮　肉団子煮

パインみかん

＊本日のエビフライは手作りです。

　手作りならではのサクサクな食感に自信有りです！

９月１２日（水）

本日のメニューです

味噌汁（キャベツ・人参）

すき焼き風煮

ポテトサラダ（クラスごとにマヨネーズが付きます）

ちくわの二色揚げ

（青のり・カレー）

ワカメの酢の物

＊すき焼き風煮の牛肉には、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
　この必須アミノ酸は体内で作ることができないので、食品から取るように心掛けたいですね。

９月１１日（火）

本日のメニューです

フルーツポンチ

サーモンの塩焼き

インゲンと玉ねぎのソテー

マカロニサラダ

春巻き

ひじきの旨煮

＊本日は中央中学校が体育祭・文化祭の振り替え休日のため、
　東陽中学校のみの給食になります。

９月７日（金）

本日のメニューです

チキンカレー

プレーンオムレツ

ブロッコリーソテー

春雨中華風サラダ

えび串団子フライ

パイン缶詰

＊本日は生徒さん達に人気のカレーです。
　カレーはご飯・お肉・野菜とバランスよく食べられますし、スパイスの働きで、
　脂肪燃焼や血行促進の効果もあるんですよ。

　

　

９月６日（木）

本日のメニューです

具たくさんコーンスープ

手作り白身フライ（ボトルソースがクラスごとに付きます）

マカロニソテー

がんも煮・三角蒟蒻煮

ウインナー野菜炒め

小松菜の菜種和え

＊本日はメインが手作り白身フライとマカロニソテーでしたので、
　コーンスープを具だくさんにして、野菜を多く食べてもらえるようにしました。

９月５日（水）

本日のメニューです

冷やしそうめんのだし

鶏肉の唐揚

キャベツサラダ

そうめん・玉子・ほうれん草

金平ごぼう

つくね串

＊本日の汁物は冷やしそうめん汁です。
　まだまだ暑い日が続いていますが、冷たい汁物で　
　午後の授業も頑張ってください。

　　　　　　　　

９月４日（火）

本日のメニューです

チンゲン菜の中華スープ

豚肉の照り焼き

キャベツソテー

揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

さつま揚げの金平

二色なます　　　　　　　　

＊豚肉はビタミンＢ１を多く含み、疲労回復効果が高い食品です。
　和・洋・中といろいろな料理に使えますので、夏バテで疲れ気味のこの時期に、
　進んで食べてもらえると良いですね。

 

９月３日（月）

本日のメニューです

沢煮椀

クリーミーコーンフライ

ソース焼きそば

大学芋

チンゲン菜とイカのソテー

大豆サラダ

冷凍みかん