１月１１日（水）

 

本日の給食です

＜献立＞

　豚汁

　あじの照り焼き　　厚焼き玉子添え

　揚げ出し豆腐　おろしあんかけ

　切干大根の旨煮

　黄桃缶詰

　みなさん、本日１月１１日は何の日か知っていますか？毎年１月１１日は鏡開きの日と言われています。鏡開きとは、旧年の無事を神様に感謝しながら、お正月に神様に供えた鏡餅をいただく儀式です。実際にはお餅を「切る」わけですが、縁起を担いで開運の意味も込めて「開く」という言葉を使います。そのためお餅を食べた者には、力を授けられるといわれています。神様へのお供え物をいただくことによって、１年の家族の無事息災が約束されるという意味もあるそうです。元々は１月２０日に行われていましたが、江戸幕府の第三代将軍でもある徳川家光が亡くなったのが２０日であったため、この日を避けて１月１１日になったそうです。大阪などの関西地方は１月１５日か２０日、京都では１月４日に毎年、鏡開きを行うそうです。