2018年1月11日木曜日

1月11日(木)




本日の献立です
<献立>
 ラーメンスープ
 肉団子の酢豚風
 ラーメン・ワカメ・なると
 大根とがんもの煮物
 ほうれん草のナムル

 みなさん、今日は何の日か知っていますか?
 1月11日は鏡開きの日です。鏡開きとは、旧年の無事を神様に感謝しながら、お正月に神様に供えた鏡餅をいただく儀式です。
 実際にはお餅を「切る」わけですが、縁起を担いで開運の意味も込めて「開く」という言葉を使います。そのためお餅を食べた者には、力を授けられるといわれています。神様へのお供え物をいただくことによって、1年の家族の無事息災が約束されるという意味もあるそうです。
 元々は1月20日に行われていましたが、江戸幕府の第三代将軍でもある徳川家光が亡くなったのが20日であったため、この日を避けて1月11日になったそうです。

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