2022年1月11日火曜日

1月11日(火)

 


本日の給食です

<献立>

 豆腐とワカメの味噌汁

 メンチカツ   1食用中濃ソース

 青じそとツナのスパゲティ

 大野里芋とがんもの煮物

 法連草のかつお和え


 みなさん、本日1月11日は何の日か知っていますか?毎年1月11日は鏡開きの日と言われています。鏡開きとは、旧年の無事を神様に感謝しながら、お正月に神様に供えた鏡餅をいただく儀式です。実際にはお餅を「切る」わけですが、縁起を担いで開運の意味も込めて「開く」という言葉を使います。そのためお餅を食べた者には、力を授けられるといわれています。神様へのお供え物をいただくことによって、1年の家族の無事息災が約束されるという意味もあるそうです。元々は1月20日に行われていましたが、江戸幕府の第三代将軍でもある徳川家光が亡くなったのが20日であったため、この日を避けて1月11日になったそうです。大阪などの関西地方は1月15日か20日、京都では1月4日に毎年、鏡開きを行うそうです。



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