３月１２日（木）

本日の給食です
＜献立＞
　チンゲン菜のスープ（ワンタンの皮入り）
　八宝菜
　ビーフンの中華炒め
　ちくわの２色揚げ（カレー粉・青のり）
　レンコンに炒り煮


　みなさんは、「イライラしているね。カルシウムが足りないんじゃない？」と、いわれたことはありませんか？
　脳や神経の興奮を静め、精神を安定させるといわれているカルシウムは体内で精神安定剤の働きをしてくれます。そしてそのカルシウムを手軽に摂るには、普段みなさんが飲んでいる牛乳が最も適しているのです。
　100g中に110mgものカルシウムを含んでおり、牛乳に含まれるアミノ酸は、神経伝達物質セロトニンの原料にもなります。セロトニンは、気分を安定させ、不眠解消にも役立ちます。ストレスでイライラしがちな人、よく眠れない人は、温かいミルクを飲むようにしてみましょう。