７月７日（火）

本日の給食です
＜献立＞
　七夕フルーツポンチ
　鶏肉の唐揚げ　カレー風味　ソース焼きそば添え
　イカとじゃが芋の煮物
　海藻大根サラダ
　玉子ロール


　今日は７月７日七夕の日です。みなさんは七夕の行事食といえば何だと思いますか？　実は七夕の行事食は「そうめん」なのです。意外に知られていませんが、千年も前から続いているそうです。　由来は中国で「索餅（さくべい）」という縄のようにあんだ小麦粉のお菓子を７月７日に食べるようになったことが、奈良時代に日本へ伝えられ、麦の収穫時期に「麦餅（むぎもち）」を作る風習とともに、やがてそうめんへと変化したといわれています。
　また、そうめんは暑さで食欲が減退するこの時期にぴったりで、天の川や織姫の織り糸に見立てることもできます。ゆでたそうめんに、夏野菜であり輪切りにすると切り口が星形になっているオクラや、型どりした人参やきゅうりをのせて、天の川のようにハムや錦糸玉子を飾るとおいしく楽しく食べられます。　みなさんも試してみてくださいね。