９月１６日（火）

 

本日の給食です

＜献立＞

　あおさと豆腐の味噌汁

　ソースメンチカツ

　青じそとツナのスパゲティー

　かぼちゃサラダ

　切干大根の煮付け

　今日は「あおさと豆腐の味噌汁」のあおさについてお話しします。あおさとはヒトエグサといわれる海藻のことで、全国のうち約６６％は三重県で生産されているそうです。食物繊維が大変豊富で、その他に骨と歯の健康に欠かせないマグネシウムやカルシウム、疲労回復をサポートするビタミンB2が含まれています今日はあおさと一緒に豆腐と油揚げが入った味噌汁です。みんさん残さず食べましょう。