３月１６日（水）

本日の給食です
＜献立＞
　にゅうめん汁
　とり天　　さつま芋の天ぷら
　そうめん　ほうれん草　　刻みアゲ煮
　麻婆風大根
　大豆サラダ


　みなさんは、「イライラしているね。カルシウムが足りないのじゃない？」と、いわれたことはありませんか？脳や神経の興奮を静め、精神を安定させるといわれているカルシウムは体内で精神安定剤の働きをしてくれます。そしてそのカルシウムを手軽に摂るには、普段みなさんが飲んでいる牛乳が最も適しているのです。
　１００g中に１１０mgものカルシウムを含んでおり、牛乳に含まれるアミノ酸は、神経伝達物質セロトニンの原料にもなります。セロトニンは、気分を安定させ、不眠解消にも役立ちます。ストレスでイライラしがちな人、よく眠れない人は、温かいミルクを飲むようにしてみましょう。