９月１６日（金）

本日の給食です
＜献立＞
　ポークカレー
　プレーンオムレツ　　アスパラソテー添え
　コールスローサラダ　　１食用焙煎ゴマドレッシング
　福神漬け
　杏仁パイン


　今日は「コールスローサラダ」についてお話します。実は「コールスローサラダ」の歴史は長く、おそらくは古代ローマ時代から食べられてきたと考えられています。コールスローサラダとは一般的にサラダの一種で細かく切ったキャベツを使ったサラダの事を指しています。コールスローの名前は、元々１８世紀頃、オランダ語のキャベツサラダを意味する単語を短縮した「コールスラ」から生まれたものだそうです。
　今日の「コールスローサラダ」にはキャベツの他に、人参、きゅうり、かにカマ、コーンと色々な食材が入っています。みなさん残さず食べましょう。