９月２１日（水）

本日の給食です
＜献立＞
　大根と油揚げの味噌汁
　鯖の南部焼き　　キャベツのゆかり和え添え
　マカロニミートソース炒め
　ひじきの彩りナムル
　玉子ロール


　今日は鉄分たっぷりの「アイアン献立の日」です。　主にひじき、鯖、豆腐、豚肉、油揚げに多く含まれます。
　みなさんは「隠れ貧血」という言葉は聞いたことがありますか？貧血や鉄分不足というと、立ちくらみやめまいがするとか、顔が青白いという症状が頭に浮かぶと思いますが、実は自分でも気付かないような意外な症状もあるので、５つの項目をチェックしてみましょう。
①髪の枝毛や抜け毛が多い。
②寝つきが悪く、なかなか朝起きれない。
③爪が割れやすい。
④すぐ口内炎ができる。
⑤下まぶたの内側が白い。
　いかがでしょうか？これらの症状が１つでもある場合は、鉄不足の可能性があります。　そうならないためにも、日ごろの食事は好き嫌いせずにバランスよく食べるようにしましょう。