2012年10月11日木曜日

10月11日(木)

 本日の給食です。


にゅうめんのだし
手作りトンカツ
ボイルキャベツ
そうめん・錦糸玉子・椎茸煮
金平ごぼう
ほうれん草の胡麻和え

*今日は奈良県の郷土料理でもある「にゅうめん」です。
 にゅうめんには、ゆでた「そうめん」が入っていますが、 
 山奥での厳しい寒さ・乾燥した奈良県三輪地方はこの

    そうめん作りに適した気候であった事から発祥の地に
 なったようです。


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