2012年10月22日月曜日

10月22日(月)

 本日の給食です。

味噌汁(白菜・油揚げ)
きのこコロッケ
ブロッコリー
大根煮そぼろあんかけ
イカと野菜の塩炒め
大豆サラダ

*今日のサラダに入っている「大豆」は他の作物よりもたんぱく質
 ・脂質を豊富に含んでいる事から、「畑の肉」と呼ばれています。
 ただ単に豊富であるだけでなく、良質のたんぱく質で消化吸収が良い
 ・脂質は私達の体内の血管の壁にくっ付く余分なコレステロールを取
 り除く作用を持つ「リノール酸」が多く含まれており、量・質ともに
 優れています。


0 件のコメント:

コメントを投稿