2012年10月17日水曜日

10月17日(水)

 本日のメニューです。

かきたま汁
鯖味噌煮
小松菜の煮浸し
大学芋
野菜ときのこの炒め物
こっぱなます

*かきたま汁は皆さんご存知とは思いますが、卵を入れたお汁を指します。
 しかし、一口に「かき玉汁」と言っても、和・洋・中と具材・調味料
 などに変化を付ける事でとてもバリエーションが広がります。
 また、卵はどんな食材とも相性が良いので、いろいろな野菜・きのこなど
 を入れて栄養たっぷりの汁物にしてもいいですね。


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