４月２８日（月）

本日の給食です
＜献立＞
　ミネストローネ
　カレーコロッケ　ブロッコリー添え　　各クラス中濃ソースボトル付
　三角いなりとインゲンの煮付け
　豆腐ステーキ　そぼろあんかけ
　パイン缶詰

　今日は「ミネストローネ」についてお話します。
　ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープを言います。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理として広がっています。そのため、トマトを入れてないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがあり、イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味を表すそうです。
　今日はトマト、キャベツ、ミックスビーンズ、玉葱、にんじんが入っています。みなさん残さず食べましょう。