１２月１２日（金）

本日の給食です
＜献立＞
　クリームシチュー
　もちっと肉みそフライ　　キャベツサラダ添え
　バンサンスー
　南瓜と枝豆がんもの煮物
　パイン缶詰

　今日は「バンサンスー」ついてお話しします。
　みなさんは「バンサンスー」という料理を知っていましたか？「バンサンスー」は中国で食べられている前菜料理の１つで、中国語で「バン」は「混ぜる」，「サン」は「３種類の材料」，「スー」は「千切り」という意味があります。まとめると，「バンサンスー」とは「千切りにした３種類の材料を混ぜ合わせた料理」ということです。
　春雨を使うことが多いのですが、今日は春雨の食感に似たマロニーが入っています。かにカマやワカメと一緒に甘酸っぱく、あっさりと味付けしてあります。
　みなさん、残さず食べましょう。