９月２１日（金）

　
　本日の献立です
＜献立＞
　麩と玉葱の味噌汁
　手作りチキンカツ　ボイルキャベツ
　切干大根の旨煮
　マカロニサラダ
　ほうれん草のかつお和え
　お月見デザート
　本日の地場産食材は「もやし」です。

　　みなさんは、「中秋の名月」や「十五夜」というと何を思い浮かべますか？
　満月はもちろん、お団子やウサギの餅つきを思い出す人も多いのではないでしょうか。「中秋（ちゅうしゅう）」とは漢字で中の秋と書きます。昔のこよみでは、７月から９月が秋でした。秋の真ん中の旧暦８月１５日を「中秋の名月」と呼ぶようになりました。
　　古来、日本人は月を見ることを大切にしてきました。そのため、空気が澄んでいて最も美しい満月を見ることが出来るこの日に月を見ながら宴会をしていたそうです。また、月の見える所にすすきを飾り、月見団子や里芋、梨など、その時期に収穫された物を供えて、感謝の気持ちを表していたそうです。
　　今年は９月２４日が「中秋の名月」にあたりますが、満月は次の日の　
　９月２５日に見られるそうです。天気が良ければ、きれいな満月が見ることが出来るので、みなさんも探してみてくださいね。