６月１５日（月）

本日の給食です
＜献立＞
　メンチカツ　　１食用中濃ソース
　アスパラのゴマ和え
　野菜がんもと小松菜の煮浸し
　大豆サラダ
　ナタデココフルーツ


　みなさんは「歯っぴー給食の日」を知っていますか？普段意識していないと　家庭でも不足しがちなカルシウムを給食で積極的に食べようという日です。福井県の小中学校で月に１日はカルシウムを意識してみようということで、「歯っぴー献立」が出来ました。
　カルシウムは成長期であるみなさんにとっては大切な栄養素です。カルシウムを多く含む食べ物といったら、牛乳・チーズ・小魚・海藻と色々あり、今日の献立では豆腐や大豆に多く含まれています。しかし、実はそれだけを食べていてもみなさんの骨は強くなりません。　
　丈夫な歯を作るには、歯の土台の材料になる、肉や魚、豆腐などの良質なたんぱく質が必要です。また、歯の中で一番固い成分であるエナメル質を作るには、にんじんやほうれん草などに多く含まれるビタミンＡや、菜の花やブロッコリーなどに含まれるビタミンＣも必要です。
　このような食材をよく噛んで食べることで体の中に効率よく取り込むことができます。みなさんも強い歯を作るために、色んな食材をバランスよく残さず食べましょう。