１２月４日（金）

 

本日の給食です

＜献立＞

　キーマカレー

　たっぷりベーコンフライ　　ブロッコリーソテー添え

　大根サラダ　　１食用ゴマドレッシング

　福神漬け

　オレンジ

今日は「キーマカレー」についてお話します。みなさんは「キーマ」という言葉は、どんな意味があるのか知っていますか？元々は英語ではなく、カレー発祥の地であるインドの言葉が語源だそうです。ヒンディー語で「細かいもの」という意味があり、ひき肉や野菜を細かく切ったカレーのことを「キーマカレー」と言うようになったのです。ドライカレーと似ていますが、キーマカレーはとろみの付いた汁気のあるものを言うそうです。今日のカレーは豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、グリンピースが入っています。残さず食べましょう。