７月８日（月）

本日の給食です
＜献立＞
　豆腐とワカメの味噌汁
　ハムサンドフライ　キャベツソテー添え
　かぼちゃサラダ
　肉団子煮　大根の煮付け
　ブロッコリーのかつお和え

　今日はこれから食べる機会が特に増える夏野菜についてお話します。
　みなさんは夏野菜といったら何を思い出しますか？なすにかぼちゃにトマト、枝豆、オクラ、ピーマンと色々ありますよね。これらに共通しているのはビタミンが豊富であることと、苦みやからみで清涼感を得られることです。
　夏になると暑さで体がほてり、熱がこもります。そして疲れがとれず食欲が落ちますよね。そんな時こそ水分をたっぷりと含む夏野菜をしっかり食べることで、私たちの体を快適に保ってくれます。
　生で食べたり、ゆがいて味噌や塩などのシンプルな調味料で食べたりすると野菜自体の味が楽しめます。みなさんも夏野菜をすすんで食べて、夏を乗り切りましょう