本日の給食です
<献立>
ミネストローネ
手作り白身フライ ボイルキャベツ添え 各クラス中濃ソースボトル付
もやしのカレーソテー
がんもと三角こんにゃくの煮物
パイン缶詰
今日は「ミネストローネ」についてお話します。
ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープを言います。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理として広がっています。そのため、トマトを入れてないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがあり、イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味を表すそうです。
今日はトマト、ベーコン、じゃが芋、キャベツ、玉葱、にんじんが入っています。みなさん残さず食べましょう。
0 件のコメント:
コメントを投稿