５月６日（木）

 

本日の給食です

＜献立＞

　豆腐とワカメの味噌汁

　肉入りコロッケ　　ゆでブロッコリー　　１食用中濃ソース

　枝豆がんもとオクラの煮物

　大豆サラダ

　法連草ソテー

　柏餅

　今日は、昨日の５月５日「端午の節句」には欠かせない、「柏餅」についてお話します。柏餅とは、あんこを挟んだ「しんこ餅」というお餅を柏の木の葉っぱで包んだお菓子のことです。この柏の葉は、新芽が出てくるまで古い葉が落ちないという特徴があり、これを「子供が産まれるまで親は死なない」＝（イコール）「家系が途絶えない」という縁起に結びつけて、「子孫繁栄（しそんはんえい）」の意味を持つと言われています。そこで、子供の日でもある端午の節句に柏餅を食べるようになったそうです。昨日食べなかった人も、今日は端午の節句には１日遅いですが、柏餅を味わってみてください。