９月２０日（金）

 

本日の給食です

＜献立＞

　コンソメスープ

　タンドリーチキン

　春雨風マロニーサラダ　　　１食用青じそドレッシング

　アメリカンドッグ　　ケチャップ添え

　ひじきの炒り煮

　今日は「アメリカンドッグ」についてお話します。アメリカンドッグといったら、その名前からアメリカ発祥と思われがちですが、実際にはその名称の商品はアメリカでは見かけないそうです。　アメリカンドッグの名前の由来には諸説ありますが、その一つにアメリカの「コーンドッグ」があります。コーンドッグは、ソーセージをトウモロコシ粉のコーンミールの生地で包んで揚げたもので、日本ではコーンドッグに似たこの食べ物が「アメリカンなドッグ」として「アメリカンドッグ」と名付けられたといわれています。ケチャップやマスタードを付けることが多いですが、北海道では砂糖をまぶして食べるそう。今日は下に盛り付けてあるケチャップに付けて食べましょう。