３月１５日（木）

本日の献立です
＜献立＞
　にゅうめんのだし
　白身魚の天ぷら　さつま芋のかき揚げ
　そうめん・ワカメ・アゲ煮
　レンコンとひき肉の甘辛炒め
　ほうれん草のかつお和え

　　みなさんは、「イライラしているね。カルシウムが足りないんじゃない？」と、いわれたことはありませんか？
　脳や神経の興奮を静め、精神を安定させるといわれているカルシウムは体内で精神安定剤の働きをしてくれます。そしてそのカルシウムを手軽に摂るには、普段みなさんが飲んでいる牛乳が最も適しているのです。
　100g中に110mgものカルシウムを含んでおり、牛乳に含まれるアミノ酸は、神経伝達物質セロトニンの原料にもなります。セロトニンは、気分を安定させ、不眠解消にも役立ちます。ストレスでイライラしがちな人、よく眠れない人は、温かいミルクを飲むようにしてみましょう。