３月７日（水）

　本日の献立です
＜献立＞
　沢煮椀
　鯖の味噌煮　白ネギの煮付け
　揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
　蒟蒻とちくわの炒り煮
　キャベツのゴマ和え

　本日の地場産食材は「もやし」と「えのき」です

　　みなさんは「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」ということわざを知っていますか？これは、朝に果物を食べると効果が高いということを表します。スベスベお肌のもとであるビタミンをいっぱい含む果物は、胃の働きを活発にして、起きたばかりの体をスッキリ目覚めさせてくれます。イギリスでは「午前中の果物は金、昼から三時までは銀、三時から六時までは鉄、六時以降は鉛（なまり）」と言われているそうです。寝る前に果物を食べるのは逆効果であり、胃にもたれて、せっかくの効用が台無しになってしまうそうです。
　みなさんもこれからは、このことわざのように、果物を食べる時間を意識してみましょう。