１０月１２日（木）

 

本日の給食です

＜献立＞

　チキンカレー

　照り焼きハンバーグ

　コールスローサラダ　　　１食用ゴマドレッシング

　福神漬け

　バナナ

　今日は「コールスローサラダ」についてお話します。実は「コールスローサラダ」の歴史は長く、おそらくは古代ローマ時代から食べられてきたと考えられています。コールスローサラダとは一般的にサラダのひとつで細かく切ったキャベツを使ったサラダの事を指しています。コールスローの名前は、元々１８世紀頃、オランダ語の「キャベツサラダ」を意味する単語を短縮した「コールスラ」から生まれたものだそうです。今日の「コールスローサラダ」にはキャベツの他に、人参、きゅうり、ハム、コーンが入っています。１食用のゴマドレッシングをかけて、みなさん残さず食べましょう。