１１月２７日（金）

 

本日の給食です

＜献立＞

　クリームシチュー

　野菜豆腐ハンバーグ　　チンゲン菜ソテー添え

　コールスローサラダ　　１食用ゴマドレッシング

　玉子ロール

　みかん

今日は「コールスローサラダ」についてお話します。実は「コールスローサラダ」の歴史は長く、おそらくは古代ローマ時代から食べられてきたと考えられています。コールスローサラダとは一般的にサラダの一種で細かく切ったキャベツを使ったサラダの事を指しています。コールスローの名前は、元々１８世紀頃、オランダ語のキャベツサラダを意味する単語を短縮した「コールスラ」から生まれたものだそうです。今日の「コールスローサラダ」にはキャベツの他に、人参、ハム、コーンと色々な食材が入っています。みなさん残さず食べましょう。