３月１４日（木）

　本日の給食です。

ミネストローネ

手作り白身フライ

インゲンソテー

バンサンスー

なばなの胡麻和え

フルーツ（バナナ）

＊今日の献立の「なばなの胡麻和え」は、
　鯖江市産のなばなを使用しています。
　「さばえ菜花」として鯖江市では特産化を
　すすめていて、青森県産・三重県産の「な
　ばな」をかけ合わせて作られたものだそう
　です。甘味が強く、花の黄色い発色が良い
　のが特徴です。
　この「さばえ菜花」は食べるだけでなく、そ
　の花の美しさを「見て」楽しむ要素もあります。
　このなばなの２つの要素を楽しめる「さばえ菜
　花祭り」が鯖江中学校西側の日野川河川敷で
　数年前から毎年４月に開かれています。