５月１１日（水）

本日の給食です
＜献立＞
　ラーメンスープ
　八宝菜
　ラーメン・ワカメ・なると
　春巻き
　小松菜の磯辺和え


　今日は中華料理の中でも良く知られている「八宝菜」ついてお話します。
　「はっぽうさい」は漢字で、「八つの宝の菜」と書きますが、必ず８種類の食材が入っているというわけではないそうです。中国では「８」という数字は縁起がよく、「たくさんの」「数多くの」という意味もあるので名付けられたそうです。
　今日の八宝菜にはイカ、豚肉、白菜、玉葱、人参、もやしの６つの食材が入っています。ビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、残さず食べましょう。