５月１３日（金）

本日の給食です
＜献立＞
　キーマカレー
　ベーコンポテトバーグ　　もやしソテー添え
　キャベツサラダ　　１食用中華ドレッシング
　福神漬け
　杏仁みかん


　今日は「キーマカレー」についてお話します。
　みなさんは「キーマ」という言葉は、どんな意味があるのか知っていますか？
　元々は英語ではなく、カレー発祥の地であるインドの言葉が語源だそうです。ヒンディー語で「細かいもの」という意味があり、ひき肉や野菜を細かく切ったカレーのことを「キーマカレー」と言うようになったのです。ドライカレーと似ていますが、キーマカレーはとろみの付いた汁気のあるものを言うそうです。
　今日のカレーは豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブルが入っています。残さず食べましょう。