５月２４日（火）

本日の給食です
＜献立＞
　ワンタン野菜スープ
　酢鶏
　バンサンスーサラダ
　じゃが芋とちくわの煮物
　パイン缶詰


　今日は「バンサンスー」についてお話します。
　バンサンスーは中華料理の１つで、拌（バン）は「あえること」、三（サン）は「三種類の具材」、絲（スー）は「糸のように細長く切ったもの」という意味があります。
　今日はマロニーともやし・きゅうり・人参・ツナをお酢でサッパリと和えてあります。お酢の主成分である酢酸（さくさん）は疲労回復に対しての効果や、食欲を増進させる効果があるので、みなさん残さず食べましょう。