2018年10月31日水曜日

10月31日(水)



 
 本日の献立です
<献立>
 ワカメスープ
 八宝菜
 春雨サラダ
 絹厚揚げの煮付けとほうれん草の煮浸し
 ちくわとピーマンの甘辛金平
 かぼちゃプリン

 本日の地場産食材は「もやし」です

  今日10月31日は秋の季節のイベントとして楽しむようになった「ハロウィン」についてお話します。
  まずハロウィンとは、古代ヨーロッパのケルト人という民族のための、正月やお盆のような行事が起源といわれています。それが色々と変化してあらゆる国で秋の収穫祭としてお祝いするようになりました。
  ヨーロッパでは悪霊を追い払うために、カブを怖い顔になるようにくり抜いて、中に火を灯していたそうですが、アメリカに伝わると、その時期に多く収穫されるかぼちゃが使われるようになりました。
  今では子供たちがおばけや魔女の仮装をして「トリック・オア・トリート」(お菓子をくれないといたずらするぞ)などと言って、お菓子をもらうお祭りになっています。

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