９月４日（金）

 

本日の給食です

＜献立＞

　ミネストローネ

　鶏肉のスパイス焼き　　ほうれん草ソテー添え

　ポテトサラダ　　　１食用マヨネーズ

　ひじきとごぼうの炒り煮

　ナタデココパイン

今日は「ミネストローネ」についてお話します。ミネストローネとは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープを言います。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理として広がっています。そのため、トマトを入れてないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがあり、イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味を表すそうです。今日はトマト、ベーコン、キャベツ、玉葱、にんじん、が入っています。みなさん残さず食べましょう。