６月１６日（金）

本日の給食です
＜献立＞
　ポークカレー
　プレーンオムレツ　　ほうれん草ソテー添え
　コールスローサラダ　　１食用フレンチドレッシング
　福神漬け　
　杏仁フルーツ


　今日の鯖江市産の食材は「玉ねぎ・人参・じゃが芋・もやし」です。
　今日はカレーを食べる時には欠かせない「福神漬け」についてお話します。みなさんは福神漬けの名前の由来を知っていますか？幸福の福に神様の神と書くように、いかにもおめでたい名前ですよね。　福神漬けは、明治時代初期に東京上野の漬け物屋さんが７種類の野菜を入れて漬けたのが始まりと言われています。その漬け物が評判となり、「この漬物さえあれば他にご飯のおかずはいらない！食費が安く済み、お金がたまる！」ということで、当時の人達は「まるで七福神が家に訪れたようだ」と喜んでいたそうです。そしてその漬け物は、七福神にちなみ、福神漬けと名付けられたそうです。