１０月２９日（木）

本日の給食です
＜献立＞
　なめこと豆腐の味噌汁
　鶏肉の照り焼き　　小松菜ソテー添え
　ナポリタンマカロニ
　ひじきと大根の炒り煮
　りんご


　今日は「りんご」についてお話します。
　みなさんは「りんご」と聞いてどんな事をイメージしますか？お通じに良いとかおとぎ話に出てくる「毒りんご」とか、色々ありますよね。
　りんごに多く含まれる「ペクチン」という食物繊維は、腸を掃除したり、コレステロールや中性脂肪を減らしてくれることは良く知られていますが、実はりんごを皮のまま丸かじりすると、「眠気覚まし」の効果があるそうです。歯をかみ合わせる動作は、脳を刺激して眠気を覚ましてくれ、さらにコーヒーよりも即効性があるとも言われています。みなさんも試してみてくださいね。