2013年1月25日金曜日

1月25日(金)

 本日の給食です。

八宝菜
ほっけの照り焼き
粉吹き芋
厚揚げ煮 小松菜煮浸し
春巻き
二色なます

*みなさんは「三里四方の野菜を食せ」とい
 うことわざを知っていますか?これは昔の
 言葉でいう三里四方(半径12km以内で
 採れた野菜を食べていれば長生きが出来る
 という事を表わしています。
 野菜は新鮮さが命なので、時間が経てば経
 つほど味も栄養価も落ちてしまいます。
 そのため、身近なところで採れるものが一
 番身体に良いとされています。今では「地
 産地消(ちさんちしょう)」という言葉で
 広がっていますよね。
 福井県は海の幸・山の幸が豊富で美味しい
 物がたくさんあります。
 積極的に地元の食材を食事にとりいれましょう。





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