１月２８日（月）

　本日の給食です。

白菜と豆腐の味噌汁
ハムサンドフライ（カレー味）
ソース焼きそば
豚肉と野菜の塩炒め
野菜がんも煮　
インゲン
チンゲン菜の和え物

＊今日は魚の栄養についてお話します。
　１つ目は「たんぱく質」です。この魚に含まれる
　たんぱく質は肉に含まれるものより、体内で利
　用される量が多い上に、体内のいらない塩分を
　排泄する働きがあり、高血圧予防にも役立ちます。
　２つ目は「DHA」です。人間の脳を作る栄養で脳の
　働きを活発にしてくれ、摂り続ける事で記憶力や
　学習能力を高めてくれます。
　３つ目は「タウリン」で、疲れをとる・血管をきれいに
　するなどの働きがあり、目が良くなる作用もある優れ
　た栄養成分です。