２月８日(金）

本日の給食です。

キーマカレー 手作りエビフライ イカリング　 ポパイソテー 海藻サラダ 福神漬

フルーツ（りんご）

＊春はもうすぐですが、今まで食べてきた「冬野菜」
　を振り返ってみましょう。まず、れんこん・大根・
　人参・芋類などの根菜類です。
　これらの野菜は身体を温める効果があり、秋から冬
　にかけてゆっくり土の中で育つので、栄養や甘味を
　増す事が特徴です。
　次にほうれん草・小松菜・白菜・葱といった葉物類
　です。これらの野菜も冬にゆっくり育てて収穫する
　事で、夏に収穫したものよりもビタミン・ミネラル
　が３倍以上に増えます。そのため風邪を予防しての
　どを潤してくれます。