2012年11月5日月曜日

11月5日(月)

 今日の給食です。

ミネストローネ
クリーミーコーンフライ
チンゲン菜のソテー
三角いなり煮 白菜煮浸し
さつま揚げの金平
大豆サラダ

*今日の給食に使用されている地場産食材はピーマン・人参・白菜・玉葱です。
 今日は「疲れにくくて強い脳を作る食品」を紹介したいと思います。
 まず疲れを癒してくれるビタミンB1の豊富な「玄米・胚芽米」・
 記憶力をアップさせてくれるビタミンC・カルシウムの豊富な「青
 菜」・血液を浄化して脳細胞を活発にしてくれるミネラルの一種ヨ
 ードの豊富な「海藻類」です。
 みなさん日頃からこれらの食材を積極的に摂る事を心掛けましょう。


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