2013年5月30日木曜日

5月29日(水)

本日の給食です
<献立>
 ワカメスープ
 八宝菜
 青じそとツナのスパゲティー
 ちくわの2色揚げ(青のり・カレー)
 オレンジ





 今日は中華料理の中でも良く知られている「八宝菜」ついてお話します。
「はっぽうさい」は漢字で、「八つの宝の菜」と書きますが、必ず8種類の食材が入っているというわけではないそうです。中国では「8」という数字は縁起がよく、「たくさんの」「数多くの」という意味もあるので名付けられたそうです。
 今日の八宝菜にはエビ、豚肉、キャベツ、玉葱、人参、絹さやの6つの食材が入っています。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれているのでおすすめです。

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